Mit Korb und Einkaufszettel

Umweltbewusstsein beim Einkaufen beginnt bereits mit der Entscheidung, wie man die erworbenen Produkte nach Hause transportiert. Ein mitgenommenes Netz, ein Einkaufskorb oder eine Stofftasche - statt einer Einwegplastiktasche - machen den Einkauf ein Stück abfallärmer. Einkaufstüten aus Platik verschmutzen die Umwelt in hohem Maße, da sie sich nur sehr schwer und auf eine lange Dauer hin zersetzen. Darüber hinaus werden bei deren Herstellung wertvolle Rohstoffe und Energien verwendet, die man mit einer Entscheidung für eine wiederverwendbare Tragetasche, einsparen könnte.

In deutschen Haushalten landen jährlich unzähliche Lebensmittel in der Mülltonne. Abgesehen davon, dass das ethisch nicht o.k. ist, belasten die Abfälle die Umwelt und den Geldbeutel der Verbraucher.

Mit einer Vorausschau auf den Einkauf und die benötigten Produkte kann im Haushalt einiges an Abfall gespart werden. Ein handschriftlich geschriebener Einkaufszettel oder eine, auf dem Smartphone angefertigten Liste, sind wichtige Helfer bei der Vermeidung von Lebensmittelabfällen.

Auf dem Einkaufszettel werden dann nur die Produkte aufgeführt, die man wirklich benötigt. Denn die große Auswahl an Sonderangeboten kann verlocken, mehr zu kaufen, als wirklich gebraucht wird und Dinge einzukaufen, die man gar nicht mitnehmen wollte. Vorsicht ist auch bei Sonderangeboten im Dreier- oder Viererpack geboten. Kaufen Sie nur das was Sie wirklich verbrauchen können!

Weiterführende Informationen:

Weitere Infos und Anregungen um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, gibt es beim Umwelt Bundesamt.